restaurant La Gourmandière
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Renseignements et réservations

Menus et formules du restaurant

 

Formule express - 12€

Sur une seule et même assiette : une entrée, un plat de résistance, le fromage et le dessert du jour.

Ce menu est servi uniquement le midi en semaine, sauf les jours féries.

Formule express Lagourmandière

Menu Felix Grat - 19 €

Terrine de chèvre aux fruits secs.
Gaufre de pommes de terre à la truite fumée.
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
Maquereau roti à la créme de poivrons.
Filet mignon de porc aux topinanbours.
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
Créme brûlée aux spèculos et Grand-Marnier.
Gourmandise de fruits frais.
Trilogie à la pommes.

gauffre de pomme de terre à la truite fumée

Menu La Gourmandière - 29€

Gourmandin de foie gras aux pommes caramélisées.
Pavé de truite au curry .
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
Filet de rouget roti, compoté de pomme et chorizo.
Medaillon de veau au poivre de jamaïque.
Filet de bœuf poêlé, purée de céleri et sauce au vin.
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
Plateau de fromages
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
Mi cuit au chocolat et sa crème à la confiture de lait.
Carrè blanc aux framboises.
Gourmandise de fruits frais de saison.
Crème brûlée aux spèculos et Grand-Marnier.
Trilogie à la pomme.

Cassolette d’escargots aux fines herbes et moutarde à l’ancienne.
Medaillon de veau au poivre de jamaïque.
Mi cuit au chocolat, crème vanillée et safran.

Menu Des Gourmets - 39 €

Salade de Homard et St-Jacques.
Ris de veau et d’agneau sautés au vinaigre de Banyuls.
Salade de langoustines rôties à l’andouille.
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
S-t Jacques, écrasé de pomme de terre et jambon de pays.
Piccata de Filet de bœuf* et foie gras poêlé.
Filet de saint-pierre poché à la vanille.
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
Fantaisie de fromages chauds
Plateau de fromage et sa salade verte.
Menu restaurant La Gourmandière à LAVAL
Crème brûlée aux spèculos et Grand-Marnier.
Trilogie à la pomme.
Carrè blanc aux framboises.
Mi cuit au chocolat et sa crème à la confiture de lait.
Assiette gourmande de desserts
Gourmandise de fruits frais de saison.

Salade de Homard et Saint jacques tièdes, vinaigrette à la vanille.
S-t Jacques, écrasé de pomme de terre et jambon de pays
Gratin d’agrumes et son coulis.

 

* viande d'origine française

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Restaurant La Gourmandière
28 bd Felix Grat - 53000 LAVAL - Tél : 02 43 53 37 47 - E-mail : lagourmandiere
Mentions Legales  |  Réalisation

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